Receta de crema de garbanzos
Para 4 personas
Ingredientes:
- 150 g de garbanzos
- 300 g de cebolla picada
- 400 ce de leche desnatada
- 200 g de zanahorias en rodajas
Preparación de crema de garbanzos:
- Cuece durante unas dos horas los garbanzos con la cebolla picada y a continuación pásalos por el minipimer.
- Vuélvelo a poner al fuego y añádele los demás ingredientes. Al final añádele pimienta, perejil y algas kelp (kombu) al gusto.