Receta de tostadas saludables
Para 2 personas
Ingredientes:
- 2 rebanadas de pan
- 50 g de queso crema de cabra
- 1 aguacate
- 2 tomates secos
- hojas de rúcula
- sal
- aceite de oliva virgen extra
- pimienta de colores
Preparación de tostadas saludables:
- Untar las dos rebanadas con el queso crema de cabra.
- Pelar y deshuesar el aguacate. Cortar en finas láminas y repartir sobre el queso de la tostada.
- Añadir un tomate seco y unas hojas de rúcula.
- Regar con un hilo de aceite de oliva y salpimentar.